Pigtrop - Le centre d'information sur l'élevage porcin et les filières porcines des pays du Sud

Abstract - Dans le contexte de forte croissance démographique que connaissent la plupart des pays d'Afrique, le porc présente de nombreux atouts dans les zones où les interdits religieux ne s'opposent pas à sa consommation. En effet, c'est une espèce à cycle de reproduction et de production court, à prolificité élevée et capable de valoriser des régimes alimentaires de nature diverse