Le dromadaire et le cochon sont deux espèces d’élevage que tout sépare, du moins en apparence...

En Afrique de l’Ouest, les cheptels porcins connaissent des croissances de l’ordre de 5 à 10%. Bien que pratiqués majoritairement de façon extensive, on assiste toutefois à une certaine intensification des systèmes de production, se heurtant à des contraintes d’ordre économique, environnementa...

Issu des Actes de l’atelier international « Agricultures et Développement Urbain en Afrique de l’Ouest et du Centre ». 31/10 au 03/11/2005,Yaoundé,

Le développement de l’élevage des porcs peut contribuer à la lutte contre l’insécurité alimentaire et à améliorer le revenu des producteurs. Ce texte tente de faire le point sur la production porcine au Tchad, afin de dégager des perspectives en matière de recherche et de développement.

Sans aucune politique sectorielle spécifique incitant à une forme particulière d’échange, les acteurs s’organisent pour que le porc, puis la viande porcine, soient acheminés du producteur jusqu’au consommateur (d'après un article de la Revue Élev. Méd. vét. Pays trop.).

Depuis 1992, la filière de commercialisation de porcs du Nord Cameroun se tourne vers la ville de Yaoundé. Chaque année, 50 000 à 60 000 porcs vifs en provenance du bassin du Logone, sont acheminés jusqu’à Yaoundé.

Depuis la fin des années 80, la production vietnamienne porcine s’est largement développée afin de répondre à une forte augmentation de la demande du marché intérieur, notamment urbain.

The present study was conducted in Prakasam district of Andhra Pradesh, India to find out the meat preferences of rural people.(from Livestock Research for Rural Development)

Sweetpotato is the fourth major staple crop and the second largest feed grain in China. While production has remained fairly stable at 20-23 million tons/year since the 1970s, the area planted to sweetpotato has declined significantly (CIP).

A review of dairies and pig-keeping in the twin-city of Hubli-Dharwad, in the State of Karnataka, illustrates the role of livestock in household livelihood strategies in Indian cities. Roaming pigs are a common sight in Hubli-Dharwad and make an important contribution to household livelihoods...

An overview of the maize sector situation in Vietnam, the structure and functioning of the commodity chain in North Vietnam based on original data collected by interviews of actors involved in this commodity chain. the main difficulties and opportunities for the development of this commodity...